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酒店創新管理與旅游研修班

  • 開課時間: 2018年12月06日
  • 結束時間: 2019年12月06日
  • 學習周期: 1年
  • 開課地點: 北京清華大學
  • 招生進展:報名中
  • 授課講師: 見詳情
  • 課程編號:201804121
  • 課程分類: 銷售管理
學習費用
38800 元

課程介紹

【培訓宗旨】
中國是一個旅游資源豐富,具有悠久歷史和燦爛文化的國家;改革開放30年來綜合國力、經濟實力得到極大的加強,國際聲望也越來越高;國家金融體系在目前的世界金融危機中良好的表現…….,這些因素正在吸引著大批海外人士到國內來旅游,中國必將成為世界旅游大國。這對我國旅游酒店的發展特別是管理提出了新的要求。機遇和挑戰并存。國際跨國旅游酒店管理集團和酒店投資商紛紛看好中國市場,國際上排在前10位的跨國連鎖旅游酒店集團已全部在中國掛牌,從高檔酒店向低檔酒店擴展,從大中城市向中小城市擴張。國內酒店業在良好的機遇的同時,也面臨越來越嚴峻的挑戰。
為此,北京大學推出“北京大學酒店管理與旅游總裁研修班”,針對新一輪投資熱潮、國內酒店與國際酒店在集團化與網絡化(即:信息化)經營、管理與服務方面的差距,以及投資經濟型酒店的需求,精心設置課程;以了解行業內關注的熱點問題,應對WTO后外資大舉進入的局面,培養國際化、現代化的實戰型高級旅游和酒店管理人才,讓企業和個人始終處于行業發展的最前沿。
【招生對象】
酒店行業投資方,酒店管理領域的董事長、總經理;旅游行業相關單位等高級管理人員。
【師資力量】
1、國內外知名高校的學者、教授:來自北京大學、清華大學、澳大利亞旅游與酒店管理學院、瑞士MHI旅游管理學院院校等;
2、國內外主要旅游酒店集團的高層主管:來自洲際國際酒店集團、萬豪國際酒店集團、雅高國際酒店集團、希爾頓國際酒店集團、凱賓斯基國際酒店集團、瑞士國際酒店集團、錦江國際酒店集團、北京首都旅游酒店集團等;
3、相關政府部門的官員及相關行業協會的負責人:來自國家旅游局、北京市旅游局、中國旅游飯店業協會等。

【課程設置】
模塊一: 酒店業與旅游發展的趨勢與展望
1、國際國內酒店行業的現狀(酒店分類、品牌定位)
2、國內外酒店行業發展趨勢分析
 現代旅游與酒店行業的展望
4、現代旅游與酒店行業政策法規
模塊二: 企業戰略管理
1、如何確立市場定位與品牌策略
2、制訂本企業可持續發展戰略的要點
3、戰略目標的實施與控制(執行力)
模塊三:  酒店業的投資與融資
 國際化背景下中國酒店業的投資機會
 酒店業投融資分析與決策
 酒店業價值評估與可行性分析
 產權改造、收購兼并與企業整合
模塊四: 酒店業的設計與建設
 酒店業設計的規范性、合理性
 酒店功能及設施的長久性
 構筑品牌文化的酒店建設
模塊五: 酒店業的經營策略
 市場全方位的調查與分析
 營銷模式的創新與選擇
 營銷活動策劃與實施
 收益管理與競爭力提升
模塊六: 酒店業的管理創新
 人力資源管理系統的建立
 員工的招聘/培訓與績效管理
 預算管理與財務報表分析
 內控制度與風險控制
模塊七: 酒店運營實務
 酒店日常工作管理細則(客房/餐飲/會議等)
 休閑娛樂經營場所管理
 酒店質量監測體系
 安全管理與危機事件處理
模塊八: 酒店管理的智能化
 協同商務/應用集成/國家網絡
2、內部局域網信息平臺階段—數據處理系統→管理信息系統→戰略信息系統
3、外部廣域網信息平臺階段—前臺運營系統→后臺管理系統→外部服務系統
4、公共互聯網信息平臺階段—飯店服務系統→旅游服務系統→生活服務系統
模塊九: 旅游資源的開發與管理
 旅游資源的開發
 環境風險評估
 營銷新理念與制定營銷計劃
 創新管理—控制成本/監督預算的實施
 對突發事件的應急預案
模塊十: 企業文化與哲學素養
 易經與領導智慧
 酒店飯店擇地與風水規劃設計布局
 黃帝內經與養生
 文化藝術賞析

【學制安排】 

學習期限為12個月,每兩個月集中學習3-4天。
【培訓費用】

人民幣38800元/人(包括主講人授課費、教學管理費用;不包括學員的交通費、食宿費用等)。
招生辦公室
招生 辦 :李老師    朱老師(13521943680 )
咨詢電話:010-62904558
報名郵箱:[email protected]
中心網址:www.fmbpg.tw
地  址:北京市清華大學液晶大廈2層

報名信息
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